Hoe om bederf te bepalen in Yoghurt

August 1 by admin

Hoe om bederf te bepalen in Yoghurt


Omdat yoghurt heeft een langere houdbaarheid dan melk en heeft de neiging om dezelfde kleur en textuur te behouden, kan het soms moeilijk zijn om te vertellen als het wordt bedorven. Het bepalen van bederf in yoghurt vereist dat de consument oplettend te zijn. Zowel zelfgemaakte en de winkel koopt yoghurt kunnen gaan slecht, en er zijn enkele tekenen die wijzen op bederf in beide varianten. Verzegelde containers yoghurt misschien wel duren voorbij de houdbaarheidsdatum, maar open containers yoghurt meestal bederven binnen ongeveer een week. Het is belangrijk om uit de buurt van bedorven yoghurt te blijven, consumeren kan spijsverteringsproblemen veroorzaken.

instructies

1 Controleer de consistentie van de zelfgemaakte yoghurt voordat je het over te dragen aan de koelkast. Als het niet goed is ingesteld, de yoghurt is slecht en moet worden afgevoerd. Dit betekent dat de kweek de melk niet volledig omzetten in yoghurt en de zuivelindustrie is nu bedorven.

2 Snuif de yoghurt. Dit is een eenvoudige manier om slechte yoghurt detecteren omdat het duidelijk zou moeten zijn als iets uit. Normaal gesproken moet zowel zelfgemaakt en de winkel koopt yoghurt een zure geur hebben. Als de yoghurt verschillende geuren, vooral als de geur is gist, gooi het weg. Een gist geur is een teken van bacteriën overname van de yoghurt.

3 Controleer de top van de yoghurt voor zichtbare schimmel. Elke onregelmatigheid of vaagheid geeft aan dat de yoghurt waarschijnlijk wordt verwend. Indien de yoghurt een laagje vloeistof op, die prima. Yoghurt scheidt van nature in de koelkast en heeft de waterige toplaag terug voordat het geconsumeerd geroerd te hebben.

4 Neem een heel klein voorproefje van de yoghurt. Zolang het een theelepel of minder, zou deze werkwijze voor het bepalen yoghurt bederf geen pijn. Als de yoghurt smaakt gist of overdreven zure, gooi het weg.

5 Zoek textuur inconsistenties door roeren van de yoghurt met een lepel. Indien de yoghurt heeft stevige brokken daarin die niet gemakkelijk worden gebroken door de roerbeweging, moet worden weggegooid.

Related Articles